Sushi, wie es sein soll.
Frischer Fisch, perfekt gewürzter Reis und die Ruhe japanischer Handwerkskunst – jedes Stück mit Sorgfalt von Hand gerollt.
KI-generierter PlatzhalterKI-generierter PlatzhalterJapanische Präzision auf dem Teller
Frische, Handwerk und Ästhetik – so entsteht echtes Sushi.
Frischer Fisch
Täglich ausgewählter Fisch in Sushi-Qualität – roh nur, was auch roh gehört.
Perfekter Reis
Traditionell gewürzter Sushi-Reis, die Grundlage jedes guten Stücks.
Meisterhaft gerollt
Von erfahrenen Sushi-Köchen frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet.
Unsere Favoriten
Eine Auswahl unserer beliebtesten Kreationen – frisch für Sie zubereitet.
Nigiri-Set (8 Stk.)14,90 €
Lachs, Thunfisch, Garnele und Aal auf gewürztem Reis.
California Roll (8 Stk.)9,90 €
Surimi, Avocado und Gurke mit Sesam.
Sashimi-Platte16,90 €
Feinste Scheiben von frischem Lachs und Thunfisch.
Miso-Ramen11,50 €
Herzhafte Brühe mit Nudeln, Ei und frühlingszwiebeln.
Gyoza (5 Stk.)6,50 €
Gebratene Teigtaschen mit würziger Füllung.
Matcha-Eis4,90 €
Cremiges Eis mit echtem japanischem Grüntee.
KI-generierter PlatzhalterHandwerk mit Respekt
Für uns ist Sushi mehr als ein Gericht – es ist eine jahrhundertealte Kunst, die Geduld, Präzision und Respekt vor den Zutaten verlangt.
In ruhiger, minimalistischer Atmosphäre genießen Sie bei uns jeden Bissen so, wie er gedacht ist: frisch, ausbalanciert und schön angerichtet.
- ✓Fisch in Sushi-Qualität, täglich frisch
- ✓Von erfahrenen Sushi-Köchen
- ✓Vor Ort genießen oder abholen
Aus der Praxis
Beispielhafte Situationen und wie wir sie gelöst haben.
Firmen-Weihnachtsfeier
Ein Unternehmen suchte kurzfristig eine Location für 40 Gäste. Wir stellten ein festliches Menü zusammen und sorgten für einen reibungslosen Abend – seitdem wird jedes Jahr gebucht.
Hochzeitsfeier
Für eine Hochzeit gestalteten wir Menü, Ablauf und Deko-Abstimmung. Das Brautpaar genoss den Abend entspannt, während wir uns um jedes Detail kümmerten.
Runder Geburtstag
Zum 60. Geburtstag richteten wir einen separaten Bereich her und stellten ein individuelles Buffet ganz nach den Wünschen des Gastgebers zusammen.
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Wir suchen Verstärkung. Wenn du Lust hast, in einem motivierten Team mitzuarbeiten, freuen wir uns auf dich – vor allem zählt dein Engagement.
Schick uns deine Bewerbung mit allen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) einfach als Anhang per E-Mail. Wir melden uns zeitnah.
Jetzt per E-Mail bewerbenBitte alle Unterlagen als Anhang an bewerbung@is-m.de senden.
KI-generierter PlatzhalterItadakimasu!
Sichern Sie sich Ihren Tisch oder bestellen Sie zum Abholen – frisches Sushi wartet.